BONGARD kurulduğu 1922 senesinden itibaren yalnızca ekmekçilik ve pastacılık ile ilgili ekipmanlar üreterek tarih yazmıştır. Fırın imalatları ile yola çıkan BONGARD zaman içinde sektörün tüm ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde ürün çeşitliliğini artırarak, soğutma, yoğurma, bölme, hamur açma gibi ekipmanları da ürün yelpazesine eklemiştir.