AMBACH, 1953'te Almanya'da kurulmuş, 70 yılı aşkın deneyimle profesyonel mutfak ekipmanları üretmektedir. Ali Group üyesi olan firma, endüstriyel üretim ve zanaatkarlık ustalığını birleştirerek dünya çapında müşterilere hizmet vermektedir. Sürdürülebilirlik odaklı üretim süreçleri ve %100 geri dönüştürülebilir paslanmaz çelik kullanımı ile çevre dostu çözümler sunar.

Hobart, 1897'den beri ticari bulaşık makineleri ve temizlik sistemleri konusunda dünya lideri konumundadır. ITW Food Equipment Group bünyesinde faaliyet gösteren Hobart, kalite, inovasyon ve sürdürülebilirlik konusundaki taahhüdü ile ENERGY STAR Partner of the Year ödülü sahibidir. Konveyör tipi, kapaklı, tezgah altı ve endüstriyel bulaşık makineleri ile mutfak verimliliğini artıran çözümler sunar.

1948 yılında Hollanda'da kurulan, ticari kahve makineleri ve sıcak su dispenserleri üretiminde uzman firma. Avrupa ve ABD'de ofisleri bulunan global şirket, kalite ve inovasyon odaklı çeşitli kahve makinesi türlerinde faaliyet göstermektedir.

1944 yılından beri gelato ve dondurma makineleri konusunda uzmanlaşmış İtalyan firma. Global pazar lideri olan CARPIGIANI, "Autogelatiera" ve "hard-o-matic" icatları ile tanınır. Ali Group bünyesinde faaliyet gösteren firma, Carpigiani Gelato Üniversitesi ve Gelato Müzesi'ni kurmuştur.

1946 yılında Hudson, New York'ta kurulan, ticari soğutma, dondurucu ve pişirme ekipmanları üretiminde lider firma. Kanada'ya genişleyen ve İngiltere'de güçlü varlığı bulunan FOSTER, yüksek kaliteli ticari mutfak çözümleri sunmaktadır.

CIAM, 1945'te İtalya'da kurulmuş, 75 yılı aşkın deneyimle profesyonel hamur işleme makineleri üretmektedir. Hamur yoğurma, şekillendirme ve pişirme ekipmanları konusunda uzmanlaşmış olan firma, fırıncılık ve pastane sektörüne yenilikçi çözümler sunar. Kalite, dayanıklılık ve performans odaklı yaklaşımıyla dünya çapında güvenilir bir marka konumundadır.

Cuppone, 1963'te İtalya'da kurulmuş, 60 yılı aşkın deneyimle profesyonel pizza fırınları ve fırıncılık ekipmanları üretmektedir. Geleneksel İtalyan ustalığını modern teknoloji ile birleştiren firma, dünya çapında pizza ve ekmek üreticilerine yüksek kaliteli çözümler sunar. Enerji verimliliği ve kullanım kolaylığı odaklı tasarımlarıyla sektörde öncü konumdadır.

DRY AGER, 1982'de kurulan Landig şirketinin bir ürünüdür ve 2013'te Almanya'da prototip geliştirilmiştir. Et yaşlandırma kabinleri konusunda uzmanlaşmış olan firma, SmartAging® teknolojisi ile donatılmış özel kurutma dolapları ve kabinleri ile çeşitli gıdalar için profesyonel çözümler sunmaktadır. Avrupa genelinde genişleyen ve ABD pazarına giren DRY AGER, yüksek kaliteli et işleme ve soğutma konusunda lider konumdadır.

FIREX, 1995 yılında İtalya'da 20 yıllık endüstriyel mutfak deneyimine sahip bir grup işadamı tarafından kurulmuştur. Profesyonel mutfak ekipmanları konusunda uzmanlaşmış olan firma, işgücünü azaltma, pişirme sürelerini hızlandırma ve pişirme sürecini otomatikleştirme odaklı çözümler geliştirmektedir. 2019 yılında dünya çapında ticari gıda hizmetleri ekipmanlarının önde gelen üreticisi Middleby Corporation'a katılmıştır.

SALVA, 1943 yılında İspanya'da Jaime ve Juan Llordés kardeşler tarafından kurulmuştur. Fırın, soğutma ekipmanları ve fırıncılık makineleri tasarım ve üretiminde uzmanlaşmış olan firma, Avrupa'nın en büyük on üreticisi arasında yer almaktadır. 87 ülkede faaliyet gösteren SALVA, yüksek kaliteli ekipman arayan fırıncılar ve pastaneler için profesyonel çözümler sunmaktadır. Son 20 yılda satılan fırınların %80'i hala çalışır durumdadır.

VALORIANI ailesi, 1890'dan beri Figline Valdarno, Floransa, İtalya'da refrakter ürünler üretmektedir. Pietro Valoriani tarafından kurulan fabrika, başlangıçta vazolar, kavanozlar ve refrakter tuğlalar üretmiş, daha sonra odun ateşli ve gazlı pizza fırınları konusunda uzmanlaşmıştır. Beşinci nesil aile şirketi olan VALORIANI, geleneksel malzemeler ve aynı oranlarla tasarlanan öz destekli kubbe bölümleri ile prefabrik odun ateşli fırınların öncüsüdür.

POLARIS Italy, 30 yılı aşkın deneyime sahip profesyonel soğutma ekipmanları üreticisidir. 2004 yılında Ali Group tarafından satın alınan firma, ticari mutfak soğutma ekipmanları alanında faaliyet göstermektedir. Mutfakta her gün çalışan tüm profesyonellere doğru çözüm ve maksimum destek garantisi sağlamak için çeşitli sektörlere özel ekipman yelpazesi sunmaktadır.

BONGARD, 1922 yılında Oscar Bongard tarafından Fransa'da kurulmuştur. Kurucusu I. Dünya Savaşı'nda hasar gören fırınları onararak başlamış, daha sonra fırıncılık ekipmanları tasarım ve üretiminde uzmanlaşmıştır. Patentli CERVAP deck fırını (1967) ve PANEOTRAD® (2007) gibi yenilikçi ürünleriyle tanınan firma, bugün 140'tan fazla ülkede ürün dağıtımı yapmakta ve 7 gün 24 saat kurulum ve onarım desteği sunmaktadır.

BURLODGE, 1984 yılında Bruno Speranza tarafından İngiltere'de kurulmuştur. Sağlık hizmetleri, ceza infaz kurumları, okullar ve diğer pazarlar için özel gıda dağıtım sistemleri sağlayan uluslararası bir şirkettir. Surrey, İngiltere merkezli olan firma, Kanada, ABD, Fransa ve İtalya'da ofisleri bulunmaktadır. Ali Group üyesi olan BURLODGE, gıda profesyonelleri ve çözüm odaklı mühendislerden oluşan bir ekip bir araya getirmektedir.

NAYATI, 1983 yılında Endonezya'da kurulmuş profesyonel mutfak ekipmanları konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir. Paslanmaz çelik atölyesi olarak başlayan firma, 40 yılı aşkın sürekli gelişim ile uluslararası bir marka haline gelmiştir. Yüksek kaliteli ticari mutfak çözümleri ve ekipmanları ile dünya çapında tanınan NAYATI, modern mutfak teknolojilerinde öncü konumdadır.

ROBOT-COUPE, 1961 yılından beri Fransa'da mutfak ekipmanları tasarlayıp üretmektedir. 1963'te piyasaya sürülen "Robot Coupe" işlemcisi ile başlayan yolculuk, bugün 130'dan fazla ülkede faaliyet gösteren dünya lideri bir şirket haline gelmiştir. Gıda hazırlama ekipmanlarında dünya lideri olan ROBOT-COUPE, profesyonel mutfaklar için yenilikçi çözümler sunmaktadır.

SIRMAN, 1969 yılında Nereo Marzaro tarafından İtalya'da kurulmuştur. Dilimleyiciler, panini ızgaraları ve et işleme makineleri gibi yüksek kaliteli gıda işleme ekipmanları konusunda uzmanlaşmış olan şirket, sektörde lider bir üretici konumundadır. İnovasyon ve bulut bağlantılı cihazlarıyla tanınan SIRMAN, modern mutfak teknolojilerinde öncü rol oynamaktadır.

GAMKO, 1958 yılında Hollandalı mühendis Bay van Gammeren tarafından Breda, Hollanda'da kurulmuştur. Ticari bar soğutma ekipmanları konusunda uzmanlaşan şirket, günümüzde merkezi Etten-Leur'da bulunan küresel bir firma haline gelmiştir. Yüksek kaliteli soğutma çözümleri ve bar ekipmanları ile dünya çapında tanınan GAMKO, profesyonel içecek sektörünün güvenilir partneridir.

1925'ten beri faaliyet gösteren RIEBER, gıda servis sistemleri konusunda uzmanlaşmış Alman bir firmadır. Thermoport servis sistemleri, GN kapları, banket ekipmanları ve mobil servis çözümleri ile dünya çapında tanınan firma, 100 yıl Alman mühendisliği deneyimini sunmaktadır.

1945'ten beri faaliyet gösteren SCHOLL, gastronomi teknolojileri konusunda uzmanlaşmış Alman bir firmadır. Profesyonel mutfak ekipmanları, pişirme sistemleri ve yenilikçi gastronomi çözümleri ile 80 yıl Alman kalite geleneğini sürdürmektedir. Michelin yıldızlı restoranlardan büyük catering işletmelerine kadar geniş bir yelpazede hizmet vermektedir.

SCOTSMAN'ın kökleri 1921 yılında Minnesota, Albert Lea'da kurulan Queen Stove Works'e dayanmaktadır. 1950'de American Gas Machine şirketini satın alarak ticari buz makineleri için "Scotsman" adını kullanmaya başlamıştır. 1989'da halka açılan Scotsman Industries, Inc. olarak kurumlaşan şirket, günümüzde dünyanın en büyük ticari buz makinesi üreticisidir. Yüksek kaliteli buz makineleri ve soğutma ekipmanları ile endüstride lider konumdadır.

RAM, 30 yılı aşkın deneyimi ile fırın, pastane ve pizzacı makineleri alanında uzmanlaşmış İtalyan bir şirkettir. Sürekli araştırma ve yeni malzemeler ile teknik çözümler geliştirerek makinelerini daha güvenilir, güvenli ve dayanıklı hale getirmektedir. Fırın, pastane ve pizzacı işletmelerinin benzersiz ihtiyaçlarını karşılamak için özel olarak tasarlanmış yüksek kaliteli ekipmanlar sunmaktadır.

VARIMIXER, 1915 yılında Palle Hoff Wodschow tarafından Danimarka'da kurulmuştur. Profesyonel kullanıcılar için mikserler konusunda uzmanlaşan şirket, "Ayı Kadar Güçlü" mikserleri ile tanınmaktadır. BEAR ve TEDDY ticari mikserleri gibi ürünleriyle dünya çapında profesyonel mutfaklara güvenilir karıştırma çözümleri sunmaktadır. Danimarka kalitesi ve dayanıklılığının simgesi olan VARIMIXER, endüstriyel mutfak ekipmanlarında öncü konumdadır.

1922 yılından beri İtalya'nın Treviso şehrinde faaliyet gösteren Mareno, Ali Group bünyesinde profesyonel mutfak ekipmanları üretmektedir. Restoran, haute cuisine, fast casual food ve tasarım alanlarında uzmanlaşan firma; pişirme, soğutma, fırın, yıkama, hazırlık ve self-servis kategorilerinde kapsamlı çözümler sunmaktadır. M0, M1, M2 ve M+ serileriyle her ölçekteki mutfağa uygun modüler sistemler geliştiren Mareno, el sanatçılığı ruhu ve endüstriyel know-how'ı bir araya getirerek 100 yılı aşkın deneyimini profesyonel mutfaklara taşımaktadır.

1969 yılında İspanya'nın Barselona şehrinde Pere Juli ve Josep Armangué tarafından icat edilen Josper, dünyanın ilk mangal fırını markasıdır. 50 yılı aşkın deneyimiyle HoReCa sektörünün en zorlu mutfaklarına hizmet veren Josper, ızgara ve fırını tek bir ekipmanında birleştirerek kömür ateşiyle pişirmenin sanatını profesyonel mutfaklara taşımıştır. 40.000'den fazla müşterisi ve 5 kıtada varlığıyla küresel bir marka haline gelen Josper, Middleby Corporation bünyesinde faaliyet göstermektedir.

WeGrill, profesyonel restoranlar ve işletmeler için yenilikçi Broiler Izgara Sistemi'ni İtalya'ya tanıtan markadır. Anglo-Sakson ülkelerinde onlarca yıldır kullanılan bu sistemi Avrupa pazarına uyarlayan WeGrill, 28 ülkede faaliyet göstermektedir. Seramik brülörler 850°C'ye ulaşarak Maillard reaksiyonunu tetikler ve etin içindeki suyu korurken dışında crispy bir kabuk oluşturur. Duman ve alev olmadan 3 dakikada hazır olan bu sistem, restoranlara mangal deneyimini yapısal değişiklik gerektirmeden sunar.

Baron Professional, profesyonel mutfak ekipmanları üretiminde estetik ve teknolojik araştırmayı birleştiren İtalyan bir markadır. Ali Group bünyesinde yer alan Baron, pişirme, hazırlık, fırın, soğutma ve yıkama kategorilerinde geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Avrupa normlarına uygun olarak test ve sertifikalandırılan her Baron ekipmanı, ürünlerin işlevselliğini ve güvenliğini garanti eden sıkı hat sonu testlerinden geçirilmektedir. Meksika'dan Ortadoğu'ya uzanan uluslararası referanslarıyla Baron, dünya genelinde profesyonel mutfakların güvenilir tercihi olmaya devam etmektedir.

Blupura, teknoloji ve tasarımı bir araya getirerek işletmeler ve bireyler için en iyi su soğutucuları ve dispenserlarını üreten İtalyan bir markadır. Otelcilik, ofis, ev, satış noktası ve kamuya açık alanlar dahil olmak üzere çok çeşitli sektörlere yönelik geniş bir ürün yelpazesi sunan Blupura, sürdürülebilirliği temel değer olarak benimsemiştir. ISO 9001:2015 ve ISO 14001:2015 sertifikalarına sahip olan marka, iF Design Award, AquaAwards ve KAIZEN Ödülü gibi prestijli ödüllere layık görülmüştür. USA dahil küresel bir ağa sahip olan Blupura, plastik tüketiminin azaltılmasına katkı sağlayan çevre dostu su çözümleriyle öne çıkmaktadır.